Restauracja Herbarium w Zamku Golubskim, Golub-Dobrzyń

Restauracja Herbarium w Zamku Golubskim to miejsce, które łączy historię oraz pasję do gotowania i zielarstwa. Inspiracją do jej stworzenia była królewna Anna Wazówna, siostra polskiego króla, znana ze swojej fascynacji ziołolecznictwem. Wnętrza lokalu zachwycają oryginalną czerwoną cegłą, stanowiącą materiał budulcowy zamku krzyżackiego. Z okien roztacza się widok na malownicze zamkowe wzgórza oraz dziedziniec. Restauracja może pomieścić do 90 gości. W jej karcie znajdują się tradycyjne dania kuchni polskiej, wzbogacone ziołowymi akcentami. Obsługiwani są zarówno goście indywidualni, jak i grupy zorganizowane. To idealne miejsce, by skosztować wyjątkowych potraw w sercu miasta.